Der grüne Gaumen

Egal, ob vegan, low carb oder paleo – Hauptsache abnehmen. In den letzten paar Jahren hat sich der Wahnsinn um Ernährungstrends, Fitness und Abnehm-Methoden sichtlich gesteigert. Vieles davon ist interessant und kann sogar für eine gesunde Lebensweise von Vorteil sein.1

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von Luca Josephine Barthel 

Menschen reden darüber, was sie essen, wann sie essen und warum sie essen. Täglich gibt es eine neue Methode oder Theorie, mit der noch besser abgenommen werden könne. Zum Thema Ernährung hat heutzutage jeder eine Meinung und es ist beinahe unmöglich, nicht damit konfrontiert zu werden. Während es früher so schien, als würden die meisten Menschen erst zum Sommer hin wieder an ihrer Bikinifigur arbeiten wollen, ist der Wunsch nach der perfekten Figur und der konstante Gedanke über die richtige Ernährung mittlerweile bei vielen ein Dauerzustand geworden. Die sozialen Netzwerke sind voll mit Hashtags wie #healthy #healthyeating oder #healthyrecipes 2, mit denen der ernährungsbewusste Follower von heute noch einfacher über gesundes Essen und Trends informiert bleiben kann.

Der neue Trend: Food Blogs

Der Instagram Blog healthy.recipes, der mittlerweile eine Followeranzahl von 180.478 (Stand 04.03.2015) vorweisen kann, beschäftigt sich hauptsächlich mit dem Posten von gesunden Rezepten für Hauptmahlzeiten, Snacks oder Desserts. Im Vordergrund steht dabei, dass das Essen so wenig Fett, Kalorien oder Zucker wie möglich enthält. Die Rezepte, die meistens von anderen Blogs stammen, werden auf diesem Blog gesammelt und erleichtern so den Followern, mit täglich neuen Ideen ihre Ernährung umzustellen. So ist es auf diesem Blog sogar möglich, Käse-Spaghetti zu finden, die mit „Low-Carb“, sowie „Low-Fat“ sehr viel gesünder sein sollen als andere.

Bildschirmfoto 2015-03-04 um 12.41.143 Follower haben nun die Möglichkeit, diese Bilder zu kommentieren, sie jemandem durch eine Verlinkung zu zeigen oder diese zu reposten.

Wie in der Steinzeit

Ein Seite, die in letzter Zeit immer bekannter geworden ist, ist ein Blog namens Paleo360. Auch in diesem Blog liegt der Hauptfokus auf der Ernährung. Die Philosophie dieses Blogs ist eine strickte Ernährung wie in der Steinzeit. „Paleo ist die Kurzform für den Zeitraum des Paläolithikums, der Altsteinzeit. Auch »Steinzeit-Ernährung« oder »Steinzeit Diät« genannt, orientiert sich Paleo an der ursprünglichen Ernährung der Jäger und Sammler, ahmt diese mit den heute verfügbaren Lebensmitteln nach und setzt einen verstärkten Fokus auf hohe Lebensmittelqualität und Nachhaltigkeit.“4

Bildschirmfoto 2015-03-04 um 13.01.455Der Besucher der Seite hat die Möglichkeit, sich über Pro-und Contra der Paleo Diät, Muskelaufbau sowie Abnehmen durch die Ernährungsumstellung zu informieren. Außerdem werden auch hier viele unterschiedliche Rezepte zum Thema angeboten.

Durch die Verwendung von Widgets besteht die Möglichkeit, schnell zu den verschiedenen sozialen Netzwerke zu gelangen, mit denen der Paleo Blog verknüpft ist. Auf Facebook, Twitter, Google +, Bildschirmfoto 2015-03-04 um 16.55.48Instagram sowie You Tube ist die Seite vertreten. Außerdem ist es möglich, einen persönlichen RSS Feed von Paleo360 zu erstellen, um so immer auf dem neusten Stand zu bleiben.6

Bildschirmfoto 2015-03-05 um 11.16.547Auf Facebook postet Paleo360 täglich und versorgt seine 30.306 Follower (Stand 05.03.2015) so kontinuierlich mit Informationen zum Thema Steinzeiternähung. Neben Rezepten, wissenswerten Informationen und zuletzt sogar einem Lied, in dem es sich um Paleo dreht, wird auf der Facebookpräsenz des Blogs zur Zeit ein Thema stark kommuniziert: Die sogenannte Crossfit Paleo360 Challenge.

Bildschirmfoto 2015-03-05 um 11.18.09Sie wurde vom Blog Paleo360 ins Leben gerufen und dreht sich um den Zusammenschluss einer bestimmten Sportform namens Crossfit und der Ernährung nach dem Paleo-Prinzip. Mit regelmäßigen Posts zu dieser Aktion hält der Blog seine Follower über Facebook aktiv und macht die Ernähungsumstellung auf Paleo noch ansprechender. Um die Challenge anzuheizen und für die Follower noch interessanter zu machen, gibt es tolle Preise zu gewinnen. Ob die Paleo Methode wirklich das Erfolgsrezept zum Abnehmen und einer gesünderen Lebensweise ist, lässt sich wohl erst nach einem Selbstversuch einschätzen. Fakt aber ist, dass man zu diesem Thema heuzutage viele Gleichgesinnte treffen kann und diese eventuell sogar durch Social Media und „Paleo Challenges“ kennenlernen kann.

Zusammen macht doch alles viel mehr Spaß, oder?

  1. Bildnachweis: https://instagram.com/healthy.recipes/, Zugriff 24.2.2015. © healthy.recipes.  
  2. Vgl.: https://instagram.com, Zugriff 24.2.2015.  
  3. Bildnachweis: https://instagram.com/p/zttiLbM_Xl/?modal=true, Zugriff 24.2.2015. © healthy.recipes.  
  4. Vgl.: http://www.paleo360.de/was-ist-paleo/, Zugriff 24.2.2015.  
  5. Bildnachweis: http://www.paleo360.de/was-ist-paleo/, Zugriff 24.2.2015. ©Paleo360.  
  6. Bildnachweis: http://www.paleo360.de, Zugriff 24.2.2015. ©Paleo360.  
  7. Bildnachweis: https://www.facebook.com/paleo360.de?fref=ts, Zugriff 24.2.2015. ©Paleo360.